今天擺盤有點敷衍(ﾉ)´∀｀(ヾ)
但餐桌特別豐盛
有我們家最愛的山藥卷
不知道媽咪們有沒有吃過
外皮酥酥脆脆的
裡面的山藥餡香香甜甜
咬下一口超療癒的(*´꒳`*)
改天要來食品材料行補貨
以前有出過用麵條做外皮的版本
有興趣可以做來吃吃看(人ﾟ∀ﾟ*)
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「干貝蒸蛋」
•3顆蛋
•3顆干貝切丁
•200ml的昆布高湯
①先將蛋打入盆中，加入高湯打散
②用濾網將蛋液過濾2次
③碗內擺入干貝後倒入蛋液
④放入電鍋蓋上一層烘焙紙蒸15分鐘
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•豆苗炒肉絲
•乾煎鮭魚
•竹笙香菇雞
•山藥卷
•鮮味乾貝蒸蛋
•粉粿
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餐盤： @songbabyjoy
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